Ingredientes essenciais no planejamento e, principalmente, na execução para transformar um novo negócio em uma receita de sucesso!
Desculpe, não resisti ao trocadilho. E já explico.
No final do ano passado, levei meus alunos do MBA in Innovation Management para uma aula prática. Fomos todos para almoçar no Foodtruck Park, local com diversas opções gastronômicas, no bairro do Butantã, em São Paulo. Claro que não paguei.
